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技術常識

AQ3010濁度儀應用指南

發布時間:2016-06-23 14:11:56

  樣品種類及測量參數

  澄清果汁中的濁度

  介紹

  為了果汁澄清,凈化過程中會改變果汁的透明度和色澤。而Orion AQ3010 采用紅外光為光源,測量與顏色無關,不受果汁顏色深淺變化的影響,所以AQ3010 可快速簡便地測量澄清果汁樣品中的濁度。

  參考

  E.I. Benitez 和 J.E. Lozano,蘋果汁濁度的凝膠影響,拉丁美洲應用研究,37:261-

  266 (2007).

  結果統計

  詳見第2頁

  推薦設備

  Orion AQ3010濁度儀,AC3V25樣品瓶

  所需溶液

  Orion AC301S濁度標準液;通過0.1μm過濾器的無濁度水(TFW)或同等規格的水。

  儀器性能檢查/校準確認

  注意:Orion AC3010濁度儀使用的二乙烯基苯乙烯聚合體標準液無需混合,且不要搖晃標準液,否則產生的氣泡會導致讀數不準確。可以在需要的范圍內通過讀取一個或更多濁度標準液(包括水)來檢查儀器的準確性。比如,讀取零點(0.02)和1 NTU標準液,零點的讀數應該小于0.1NTU,1 NTU標準液的讀數應該在±10%內即0.9~1.1NTU之間。

  如果儀器性能檢測失敗,采取糾正措施如下:

  1) 手持樣品瓶的的蓋子,用無塵擦布小心擦拭瓶外的指紋和液滴,然后再測量。

  2) 輕拍瓶子三次,再靜置60秒使氣泡消失,然后再測量。

  3) 使用一個干凈的樣品瓶(測量無濁度水時讀數小于0.1NTU),倒入一些新鮮的濁度標準液,小心擦拭再測量。

  樣品瓶(小試管)保存、浸泡和清洗

  填充無濁度水(TFW)來保存樣品瓶。在使用后立即用實驗室清洗劑清洗瓶子并用無濁度水再清洗數次。

  注意:標準液可以儲存在附帶的玻璃樣品瓶中,直到標準液濃度超出規格。若出現此情況見儀器性能檢查章節,采取糾正措施。

  樣品儲存和準備

  測量前使樣品達到室溫,完全混合樣品但不要產生氣泡。用一點樣品清洗樣品瓶兩次,然后往瓶子中倒入樣品并混合。

  校準

  儀器裝箱前預校準過,性能十分穩定且無需經常校準。如果測量某標準液時讀數不準,可采取一系列必要的糾正措施來改進讀數(見儀器性能檢查章節)。如果糾正措施失敗則需要再校準,僅需在失敗的那個點上進行校準,并且要用新鮮

  的標準液倒入干凈的樣品瓶,用無塵布擦拭掉瓶上的指紋和液滴,手持在瓶蓋上。

  分析

  小心顛倒樣品瓶幾次使樣品完全混合并避免產生氣泡,擦拭瓶上的指紋和液滴,將其置入儀器,按下測量按鍵。記錄讀數,再按下測量按鍵再次測量。繼續直到讀數穩定并且一致,比如在5%或±0.02NTU之內(取更好的一個)。

  質量控制(QC)

  建議QC程序包括:校準驗證,無濁度水分析(可選擇)和復測樣品。提高低濃度樣品測量的精確性

  如果需要提高精確性,請注意:

  1) 樣品瓶的清潔;

  2) 無濁度水的質量;

  3) 對標準液和樣品的處理;

  4) 使用配套的瓶子;

  5) 用無濁度水存儲在瓶子中;

  6) 使用無刮痕或有缺陷的瓶子;

  為了提高低濃度樣品測量的精確性,應保證在測量澄清果汁前,用無濁度水填充干凈的樣品瓶時測量值小于0.1NTU。如果讀數不低于0.1NTU,應丟棄此瓶或待清洗。如果每個瓶子的讀數都不低于0.1NTU,則該無濁度水應除氣或更換更清潔的無濁度水。見ASTMD6855法參考關于在靜態模式下來測量濁度低于5NTU樣品的更多信息。

  結果統計

  不同顏色的澄清果汁和標準液用不同的儀器和AQ3010測量的結果如下表,并附比較用的柱形圖。


  ● 所有的儀器在測量1 和10NTU 的標準液時讀數都很好

  ● 通常在測量淡色澄清果汁時,數據比較一致。

  ●AQ3010 和其它紅外光源儀器在測量深色澄清果汁樣品時讀數更準確,因為顏色對紅外光信號的干涉不太明顯。

  ●深色果汁樣品對鎢燈光源儀表讀數影響明顯,特別是無比例便攜式鎢燈儀,因為深色樣品對白光的吸收非常強烈。

  ● 所有的儀器在測量1 和10NTU 的標準液時讀數都很好

  ● 通常在測量淡色澄清果汁時,數據比較一致。

  ●AQ3010 和其它紅外光源儀器在測量深色澄清果汁樣品時讀數更準確,因為顏色對紅外光信號的干涉不太明顯。

  ●深色果汁樣品對鎢燈光源儀表讀數影響明顯,特別是無比例便攜式鎢燈儀,因為深色樣品對白光的吸收非常強烈。

  奧立龍AQ3010濁度儀特點:

  功能強大、性能非凡,適用于工廠、野外甚至實驗室。可在0~1000NTU之間自動設置范圍,幾秒內即可得到準確的讀數。大而亮的屏幕可輕松讀取和記錄測量結果,適用于多種工作環境。

  該紅外LED測量在更換樣品時不受溫度影響,穩定的光源無需維護,相比鎢燈光源儀表對有色樣品有更佳的測量結果。相比其它濁度測量技術,AQ3010在多種應用的平行測試中顯示出極好的相關性。

  詳細參數請見網站:http://www.yifanjiang.com/productDetailInfo_1859.aspx


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